브랜드

혼신의 힘을 다해 정성을 쏟았던 대장간의 장인처럼 고기장인 육장장이는 여지껏 고기만 알았고 숙성에 힘써 왔습니다. 앞으로 더나은 서비스를 위해 연구를 멈추지 않겠습니다.

 

 육장장이는 공정위에 정보공개서를 등록한 가맹본부로서 직영 소스공장과 원료육 직수입 업체를 운영하고 있습니다. 20년 경력의 고기장인 육장장이는 육류숙성기술을 보유하여 저마진 소고기 무한리필의 한계를 극복, 품격있는 무한리필 고깃집으로 탄생하였습니다. 

  또한 한식,일식 경력 쉐프와 협업하여 최신 트렌드를 놓치지 않기 위해 메뉴개발에 힘쓰고 있습니다. TV 및 SNS 홍보에도 박차를 가해 육장장이 브랜드와 가맹점의 매출향상을 위해 애쓰고 있으니 점주님들은 장사에만 매진하시면 됩니다. 

  앞으로 육장장이와 가맹점의 상생을 위해 본사의 마진율을 줄여서라도 명품 브랜드로 거듭나기 위해 노력하겠습니다. 

-육장장이-

 



비용절감


기존 시설을 최대한 살려 재오픈 가능하므로 업종변경시 비용을 대폭 절감할 수 있습니다.

검증된 아이템


상권의 영향이 적어 B급상권,무권리점포에서 다수의 성공한 사례를 달성할 수 있었습니다.

상생관계


본사와 가맹점이 같이 살아남을 수 있는 상식이 통하는 수평적인 관계를 이어나가겠습니다.